DOĞU EGE TAHİN Brüt 10 Kg

Üretim sürecimiz, ürünün kalitesini ve güvenilirliğini en üst düzeyde tutmayı hedefler. Tahinimiz, yapay katkı maddeleri içermemeye özen gösterilerek, doğal susam lezzetini en saf haliyle sunar. Homojen yapısı, yağ ayrışmasını minimize ederken, uzun raf ömrüyle de ticari kullanıma uygundur.

Kimler İçin Uygundur?

Brüt 10 kg ağırlığındaki bu ambalaj, özellikle büyük hacimli tahin ihtiyacı olan profesyonel işletmeler için tasarlanmıştır. Helva ve tatlı üreticileri, fırınlar, pastaneler, restoranlar ve catering şirketleri gibi ticari mutfaklar için ekonomik ve pratik bir çözümdür. Sürekli ve yüksek kalitede tahin arayan, üretim maliyetlerini düşürmeyi hedefleyen tüm profesyonel kullanıcılar için ideal bir hammaddedir.

Ürünün Temel Faydaları

Dengeli Lezzet Profili: Orta kavrulmuş susamdan elde edilen tahin, baskın olmayan, dengeli ve klasik bir tahin lezzetine sahiptir. Bu özellik, ürünü geniş bir tarif yelpazesinde (humus, sos, tatlı, kahvaltılık) kullanıma uygun hale getirir.

Yüksek Besleyici Değer: Tahin, doğal bir enerji kaynağıdır ve susamın zengin içeriği sayesinde yüksek oranda protein, lif, kalsiyum ve sağlıklı tekli/çoklu doymamış yağ asitleri sunar. Ürettiğiniz gıdalara besleyici bir değer katar.

Profesyonel Kullanım Kolaylığı: Yoğun ama akışkan kıvamı, büyük miktarlarda karıştırma ve homojen dağılımı kolaylaştırır. Brüt 10 kg'lık ambalaj, endüstriyel üretim hatlarında verimli kullanımı destekler.

Güvenilir Hammadde: Yüksek hijyen standartlarında üretilmiş olan bu tahin, gıda güvenliği gereksinimlerinizi karşılar. Kaliteli ve doğal yapısı, nihai ürünlerinizin standart ve lezzetli olmasını sağlar.

Saklama Koşulları ve Kullanım

Tahinin kalitesini ve taze kıvamını koruması için, ürünün serin, kuru ve doğrudan güneş ışığından uzak bir yerde muhafaza edilmesi önemlidir. İdeal saklama sıcaklığı oda sıcaklığıdır; buzdolabı kıvamının sertleşmesine neden olabilir. Tahinin doğal bir özellik olan yağ ayrışması durumunda, kullanmadan önce büyük bir karıştırıcı veya kaşık yardımıyla tahinin homojen bir kıvama gelene kadar iyice karıştırılması önerilir.

Sık Sorulan Sorular

Bu tahin hangi tür susamlardan üretilmektedir?
Bu tahin, genellikle lezzeti ve kalitesiyle bilinen, Ege Bölgesi'nin verimli topraklarında yetiştirilen seçkin susam tohumlarından üretilmektedir.

Tahini uzun süre saklamak için buzdolabı kullanmalı mıyım?
Hayır, tahin buzdolabında saklandığında sertleşebilir; en iyi sonuç ve kıvam için serin, kuru ve oda sıcaklığında, güneş ışığından uzak bir yerde muhafaza edilmesi önerilir.

Bu tahin helva yapımında kullanılabilir mi?
Evet, dengeli aroması ve pürüzsüz kıvamı sayesinde bu tahin, profesyonel kalitede helva ve diğer tahin bazlı tatlıların üretiminde güvenle kullanılabilir.

Tahinin kıvamı çok koyu gelirse nasıl inceltilebilir?
Tahinin kıvamını inceltmek isterseniz, çok az miktarda kaynar su veya susam yağı ekleyip iyice karıştırarak istenilen akışkanlığa getirebilirsiniz.

Bu tahin sade mi, yoksa kavrulmuş susamdan mı yapılmıştır?
Bu tahin, lezzetini ortaya çıkarmak ve besin değerini korumak için uygun derecede kavrulmuş doğal susam tohumlarından üretilmiştir.